Über uns
Die Leidenschaft hinter der Pizza
Mit einer tiefen Leidenschaft für die italienische Küche wurde das Buon Appetito Rüti gegründet. Mit frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten und einem hausgemachten Teig aus langer Erfahrung entstehen Pizzen, die wie in Neapel schmecken.
Jede Pizza wird nach traditionellem neapolitanischem Rezept gebacken, im echten Steinofen, mit hausgemachtem Teig und ausschliesslich frischen Zutaten. Kein Tiefkühlprodukt, keine Kompromisse.
Das Buon Appetito ist mehr als ein Restaurant. Es ist ein Stück Italien mitten in der Schweiz, wo jeder Gast herzlich willkommen ist.
Steinofen-Tradition
Jede Pizza wird bei über 400 Grad im echten Steinofen gebacken, für den unverwechselbaren knusprigen Boden.
Mit Liebe gemacht
Wir kochen so, als ob unsere Gäste unsere Familie wären. Jedes Gericht verdient volle Aufmerksamkeit.
Frische Qualität
Wir arbeiten mit regionalen und saisonalen Zutaten. Keine Konserven, kein Kompromiss bei der Qualität.
Für die Gemeinschaft
Seit unserer Gründung sind wir Teil von Rüti ZH. Wir kennen unsere Gäste beim Namen.
Vom Teig zur Pizza
Der Teig
24h Fermentation für perfekte Konsistenz
Die Sosse
San Marzano Tomaten, handverarbeitet
Belag
Frische Zutaten täglich geliefert
Steinofen
400 Grad, 90 Sekunden. Perfekt.